Uzbekischer Kasan 22 L , aus Gusseisen. mit Aludeckel

Der Kasan ist ein traditioneller gusseiserner Kessel, der vor allem in zentralasiatischen Ländern zum Kochen verwendet wird.
Er ist bekannt für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung, was ihn ideal für die Zubereitung von Gerichten wie Pilaw, Suppen und Eintöpfen macht.

• Hergestellt in Usbekistan
• Original aus Namangan
• 100% reiner Gusseisen ohne Zusätze
• Handgeschliffen
• Dicke Wände
• Optimale Wärmeverteilung
• Langlebig und pflegeleicht

Material:
Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen, das für seine Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung bekannt ist.

Form:
Typischerweise rund mit einem breiten Boden und hohen Seitenwänden, die nach oben hin leicht schmaler werden.

Anwendung:
Kann auf verschiedenen Wärmequellen verwendet werden, einschließlich offener Feuerstellen, Gaskochern und speziellen Kasan-Öfen.

Pflege:
Erfordert eine spezielle Pflege, einschließlich Einbrennen vor dem ersten Gebrauch und regelmäßiger Einölung, um Rost zu vermeiden und die Antihaft-Eigenschaften zu erhalten.

Vorteile des Kasans:

Vielseitigkeit:
Ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von gebratenem Fleisch bis hin zu langsam gekochten Eintöpfen.

Geschmacksentwicklung:
Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung und die Fähigkeit, hohe Temperaturen zu halten, werden Lebensmittel gleichmäßig gegart und entwickeln intensive Aromen.

Langlebigkeit:
Bei richtiger Pflege kann ein Kasan viele Jahre, sogar Generationen lang, halten.

Einsatzbereiche:

Haushaltsküche:
Perfekt für die tägliche Zubereitung von herzhaften Mahlzeiten.

Outdoor-Cooking:
Beliebt bei Outdoor-Enthusiasten und Campern wegen seiner Robustheit und Fähigkeit, über offenen Flammen verwendet zu werden.

Gastronomie:
Wird auch in Restaurants und bei Catering-Events eingesetzt, um authentische zentrale asiatische Gerichte zu kochen.

Insgesamt ist der Kasan ein vielseitiges und unverzichtbares Kochgerät für alle, die gerne traditionelle und aromatische Gerichte zubereiten.

Gewicht:18,5
Durchmesser innen: 49 cm
Durchmesser außen, ohne Griffe: 53 cm
Höhe ohne Deckel: 20,5 cm
Durchmesser Deckel: 50 cm
Диаметр дна, см: 20.5

Wandstärke: 9 mm

Gewicht: 18700 g

Produktmaterial: Gusseisen
Griffmaterial: Gusseisen
Herdarten: Gas, Induktion, Keramik, Halogen, Backofen, elektrisch