Schwarze Nuss, ganze Walnüsse - Konfitüre "Eingelegte Walnüsse" 650 g | 610016
Fleischkonserven neue Sets zum Probierpreis oder als Vorratsration sichern

Schwarze Nuss, ganze Walnüsse - Konfitüre "Eingelegte Walnüsse" 650 g

5,95 €*

Produktnummer: 610016
Produktinformationen "Schwarze Nuss, ganze Walnüsse - Konfitüre "Eingelegte Walnüsse" 650 g"

Die Walnüsse sind nicht püriert, nur ganze Früchte (GMO FREE)

Schwarze Nüsse sind kandierte Walnüsse. Erntereif sind die grünen, unreifen Nüsse bis kurz vor dem Johannistag Ende Juni. Sie sollten noch leicht komplett durchstochen werden können. Die späteren harten Nussschalen sind in diesem Stadium noch weich, ebenso wie die Nusskerne.

In einem aufwändigen Verfahren werden die zunächst durchstochenen Nüsse über Tage bis Wochen gewässert, wobei das Wasser täglich gewechselt wird. Anschließend werden die Nüsse mit Zuckersirup mit Gewürzen übergossen, der mehrmals – ohne die Nüsse – aufgekocht wird. Die inzwischen schwarz verfärbten Nüsse reifen nun mehrere Wochen bis Jahre in dem Sirup und sind eine delikate Beilage zu Braten, aber auch zu Dessertspeisen.

Zutaten:

Grüne Walnuss, Zucker, Wasser, Gewürze, Hergestellt aus 64g Früchten je 100g Konfitüre

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 248 kcal, 1054kj
Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate

- davon Zucker

62,0 g

50,0 g

Fett

- davon gesättigte Fettsäure

0,0 g

0,0 g

Salz 0 g
Vitamin C 9,0 g
 
Keine künstlichen Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker, ohne Geliermittel Pektin, ohne Konservierungsstoffen.
Zubereitet nach Gost-Standard: 7061-88
 

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.